設計靈感

設計靈感對家裡的布置毫無頭緒嗎
讓摩智給您一點方向

半開放式廚房的好處
news11.jpg

越來越多人考慮裝開放式廚房,時尚好看、寬敞明亮、做飯隨時和家人互動,這種幸福感是封閉式廚房無法比擬的,但它的衛生和油煙問題也著實讓人害怕,愛而不敢要。

而封閉式廚房,沒有油煙問題,廚房再亂,擋在牆後不會對客餐廳有絲毫影響…

開放式 or 封閉式,到底選哪個好?建議你直接選半開放式廚房!

 

什麼是半開放式廚房?

顧名思義,半開放的意思是局部做隔斷,一定程度上阻隔了油煙,避免髒亂,且保持各空間相通,視野和溝通不受阻礙,寬敞舒適。

 

 

玻璃隔斷半開放式廚房

把原本的牆面換成了透明玻璃,相當於一面"隱形牆」,增加了廚房的採光,視覺上小餐廳和廚房通透無阻,變大了許多。

玻璃牆顏值很高,裝飾性強,讓人聯想到漂亮的溫室花房,即使坐在客餐廳看電視,也能欣賞到家人做飯的身影,非常浪漫。

因為考慮燃氣安全的緣故,有些城市不允許安裝開放式廚房,這時,用玻璃牆就是最好的辦法。實在擔心油煙問題,在玻璃隔斷處加上門即可。

活動推拉門半開放式廚房

跟傳統的廚房推拉門不一樣的是,改動了兩面牆,裝上滑軌,就可根據需要讓廚房開放 or 封閉。

把門拉開,是完全開放的廚房,玩烘焙、做西餐,邀請朋友開派對,要多愜意有多愜意;把門拉上,盆盆蝦、辣子雞、回鍋肉…煎炒烹炸,想吃什麼做什麼。

這種做法,非常適合空間小,必須得裝開放式廚房,但又擔心油煙問題的家庭。

內置窗口的半開放式廚房

如同日式小酒館,在廚房與餐桌之間的牆面開一扇窗,做好的菜餚接從窗口遞出去,放在餐桌上,不用走來走去。

窗口還能做成小吧檯,做飯的人可以一邊看劇一邊做菜,等吃的也可以坐在吧檯前,上上網,看看書,跟大廚聊聊天。

但廚房的窗口越大,客餐廳可能會受到的油煙污染也越大,最好將燃氣灶安裝在遠離窗口的那邊。

吧檯隔斷式半開放式廚房

不擔心油煙問題,廚房空間又特別小,推薦用吧檯做隔斷,餐廚合一,情調滿滿。

 

安裝半開放式廚房要注意些什麼?

由於半開放式廚房部分空間直接暴露在外,裝修時要考慮四點:油煙、收納、地面、吊頂。

  • 油煙

    選擇合適吸力(風量=/m³min)的側吸式油煙機,吸力過小油煙吸不乾淨,過大容易導致燃氣灶燃燒不充分。

    一般來講,3 ~ 9 ㎡ 開放式廚房選 15/m³min的油煙機,10㎡ 以上的開放式廚房選 17 ~ 19/m³min 的。

  • 收納

    由於半開放,部分廚房會直接暴露在公共視野,所以要儘量雜物放在視線死角,保持檯面上的整潔。

    利用儲物拉籃收納調料和烹飪工具,空出台面空間,搞衛生也會簡單許多。

  • 地面

    相比客餐廳,廚房地面要更耐髒、耐磨,防水,但通常,半開放式廚房的地面會和客餐廳連接,怎麼裝更好看?

    • 跟客餐廳一樣,通鋪地磚或地板

      地磚防水防污性好,易清潔,更適合廚房。選用防滑性能強些,又好看的地磚即可。

      鋪地板的話,不能選實木,廚房溫暖高,容易變形,要用強化地板。

      想要地板的效果,又怕髒污,那就選木紋磚吧!

    • 地板與地磚銜接

      客餐廳用地板,廚房用地磚,顏值和功能,各取所需。選同色系的地板和地磚,視覺上會更統一,接口處用金屬條收口。

      如果想玩點個性設計,就用不同顏色劃分區域,現在流行的六角花磚拼接,特別好看。

  • 吊頂

    因為油煙要用管道排出去,廚房是一定要裝吊頂的。半開放的廚房,吊頂怎麼裝不顯突兀?

    • 鋁扣板吊頂

      如果廚房和客餐廳的頂部有明顯的隔斷,直接選簡約白色的鋁扣板吊頂,價格便宜,防水防油污。

    • 石膏板吊頂

      廚房和客餐廳頂面沒有過渡,也可以選擇防潮的石膏板吊頂,以現在的工藝來說,不會有太大問題。

    • 桑拿板吊頂

      別忘了還有桑拿板吊頂,刷上清漆後防水放油還防火,油漆成白色統一,保持原木色有層次感。

裝修設計的時候,很多屋主會害怕做錯選擇,其實只要根據自己的生活習慣,確定好想要的功能和生活方式,再調整設計,就能讓家最大程度的為你「服務」。

 

原文網址:https://kknews.cc/home/vygqnza.html

友善列印版本